boulangerie a bientot (ブランジュリーア・ビアント)

昨日の木曜日 近くで用事があったので車で行ってみました♪
茶色の壁に赤いテントの可愛いパン屋さん 店内ベビーカーでも広々 
なにより駐車スペースが広いのが行きやすくていい!
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オリジナルブレンドの粉を使ったハード系のパン達がた~~くさん
パン工房もオープンになっていて中の様子もみれる 大小いろんな種類のバケットや
フルーツのたくさんのったデニッシュ あぁ迷うなぁ 落ち着かなきゃ(笑)
併設のブラッスリーではランチもできる 購入したパンもそちらで食べれる
ようにドリンクのメニューも豊富 ベビーカー連れママさんもOK
季節によってはオープンカフェになるのかな??

ゴルゴンゾーラとクルミのカンパーニュ と クロワッサン クリームパン
カンパーニュはこれはもうやみつきになる味です(笑) 粉の味もしっかり!
チーズとクルミにマッチしてそのままの味をしっかり食べたいパン
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こちらの店の人気商品 
バケットアビアント(¥231)
行ってすぐ11時に焼き上がったので購入♪
皮がパリパリ 中フンワリ!おいしい~ 
バターもジャムも何もいらない!


デニッシュのパンに「~のダノワーズ」と明記されていた 聞きなれない言葉だったので
調べてみたら Danoise(ダノワーズ 仏) = Danish(デニッシュ 英)
どちらも”デンマークの”と言う意でクロワッサンのよう層になっている
バターなど油脂を幾層にも折り込む生地を総称しているらしい
ペストリー類はデンマークの代表的な菓子パンで由来はここからきている

店名の ア・ビアント はフランス語で「また逢いましょう」の意
その名の通り 本当にまた行きたいパン屋さん♪

+++   HPがないようなので   +++
住所     大阪府箕面市牧落3-11-2
TEL     072-725-8060  
営業時間  7:00~20:00 
定休日   毎週月曜
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by girfecafe | 2007-01-26 21:46 | Boulanger Kinki
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