今年お世話になった方達へのお歳暮と帰省の手土産 作り納めだなぁ
冬は何かとお菓子を作る機会が多いから好き♪ マドレーヌ型 小 40ps分 薄力粉 100g ベーキングパウダー 4g 砂糖 90g 卵 2ps バター 100g 紅茶(細かくすりつぶしたもの) 10g 濃く煮出した紅茶 30cc (紅茶 10g 熱湯 30cc) 180℃で16分 紅茶は香りの良いアールグレイを使いました 久しぶりに紅茶を購入したので味も香りも バチッ!とするものを作りたかったので茶葉の割合が少し高めですが・・・・ (笑) 今年は何と言っても娘っ子が産まれて「母」になった事が一番の事件 まさか私が「人の親」になるとは 思いもよらなかった たくさん ”やりたい事” や ”いきたい場所” ”やるべき事” はあふれているけど 何より家族が基盤にあってこその ”自分” 来年も家族3人 健康で穏やかな1年になりますように みなさんどんな年越し & お正月を過ごすのかなぁ 良いお年を!来年もよろしくお付き合い下さいね♪
by girfecafe
| 2006-12-28 14:09
| Sweets
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次回開催2011年5月予定
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